Hoe Duur was de Suiker vertelt het verhaal van twee jonge vrouwen in het achttiende-eeuwse Suriname: de blanke Sarith (Gaite Jansen) en haar lijfslavin Mini-Mini (Yootha Wong-Loi-Sing). Terwijl Sarith verbitterd raakt door het harde leven in de kolonie, krijgt Mini-Mini haar eigen kans op geluk. Kan en durft ze die te grijpen ten koste van haar meesteres?
Hoe Duur was de Suiker is gebaseerd op de succesvolle roman van Cynthia Mc Leod. Hoe Duur was de Suiker is de openingsfilm van het 33e Nederlands Film Festival op 25 september 2013 in Utrecht.